Olej rydzowy 250 ml

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 494
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • 12,00 zł

WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 G:

Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal,

Tłuszcz - 100 g, w tym: kwasy tłuszczowe nasycone - 10 g, kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 38 g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 52 g;

Węglowodany - 0 g, w tym cukry - 0 g;

Białko - 0 g;

Sól - 0 g.

Olej powstaje w procesie tłoczenia na zimno z nasion lnianki (rydza), dzięki czemu zachowuje właściwości odżywcze i biologiczne nasion lnianki.

Charakteryzuje się lekko korzennym smakiem, określanym również jako posmak cebuli i gorczycy lub orzechowy z nutą gorczycy. Posiada rudą barwę.

Idealnie nadaje się do stosowania bezpośredniego lub do ziemniaków, kasz, pieczywa, sera, ryb - śledzi, mięs, warzywnych sałatek oraz surówek (szczególnie do czosnku, cebuli), sosów, dressingów itp.

Nie zaleca się używania go do smażenia, ponieważ traci swoje właściwości.

 

Może posiadać naturalny osad.